14 de julio de 2016

Cooperativa de Mareny de Barraquetes

Cooperativa de Mareny de Barraquetes




Para la realización de este artículo los redactores de Almuerzos Populares han visitado la cooperativa de Mareny de Barraquetes, un local conocido por servir tradicionales almuerzos populares y situado en la comarca de la ribera baixa justo en medio del parque natural de la Albufera.


COOPERATIVA DE MARENY DE BARRAQUETES: ¿DÓNDE ESTÁ?






VALORACIÓN DE LA COOPERATIVA DE MARENY DE BARRAQUETES


Concepto Valoración Nota
Valoración de la cooperativa de Mareny de Barraquetes
Ubicación La cooperativa de Mareny de Barraquetes está situada en el carrer de València Nº 19 de Mareny de Barraquetes.
Fecha visita Viernes 8 de Julio de 2016.
Variedad El bar de la cooperativa de Mareny de Barraquetes no cuenta con un gran expositor con muchas bandejas, el día de nuestra visita pudimos contabilizar 6 bandejas donde se almacenaban tortillas, embutidos, salazones y algún revuelto.

Pero éste no es un local de almuerzos al uso porque es cierto que el forastero no encontrará una gran cantidad de bandejas, pero si hacemos un ejercicio de observación nos daremos cuenta que la gente que conoce la cooperativa de Mareny de Barraquetes y viene a almorzar a menudo pide básicamente dos cosas: Bocadillo de carne de caballo o llisa al horno.

Nos encontramos pues ante un local de almuerzos populares que cuenta con dos especialidades circunstancia que nos alegra.
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Servicio Durante nuestra visita a la cooperativa de Mareny de Barraquetes pudimos contabilizar el siguiente personal:
  • 2 camareras de sala.
  • 1 camarero de barra.
  • 1 cocinera.
Cuando llegamos al local observamos que todo estaba preparado para servir almuerzos, las mesas estratégicamente colocadas y agrupadas según las personas que suelen pasarse a almorzar, los cubiertos colocados perfectamente a izquierda y derecha del plato así como los diferentes aliños empleados en las ensaladas.

Nos hizo gracia tanto orden, se nota que sirven muchos almuerzos y que saben lo que se hacen.

El servicio durante el almuerzo muy correcto y rápido.
7,5
Local La cooperativa de Mareny de Barraquetes cuenta con un local muy amplio, un comedor donde pueden darse cita alrededor de 100 comensales y una gran terraza protegida con un techado donde pueden almorzar otro centenar de parroquianos.

Además cuenta con la ventaja de tener un gran parking por lo que acercarse en coche no es ningún problema.

La única pega que podríamos destacar es la antigüedad del edificio aunque en cierto modo es parte de su encanto, desentonaría bastante un local moderno en un enclave tan rústico y tradicional.
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¿Qué incluye? Los almuerzos populares que sirven en la cooperativa de Mareny de Barraquetes incluyen los siguientes elementos:
  • Plato o bocadillo.
  • Plato de cacaos.
  • Plato de olivas
  • Plato de ensalada.
  • Bebida a elegir.
  • Café.
Nos gustan mucho los locales donde sirven ensalada para almorzar, pensamos que es magnífica tradición típica de la Ribera y comarcas del sur que deberían adoptar todos los locales donde sirven Almuerzos Populares.
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El almuerzo En esta ocasión visitaron la cooperativa de Mareny de Barraquetes tres redactores y pidieron lo siguiente para almorzar:
  • 2 bocadillos de carne de caballo con patatas.
  • 1 plato de bacalao con patatas fritas y pimiento.
  • 4 barrejats.
  • 6 cremaets de ron.
  • Vino y casera.
  • Cacaos, olivas y ensalada.
Es cierto que estuvimos muy a gusto y almorzamos bastante bien. Se respiraba tradición en el ambiente y pudimos observar que es un lugar de peregrinación tanto de ciclistas como de jubilados.

Nos quedamos con las ganas de probar la llisa al horno por lo que en un futuro no muy lejano volveremos.
7,5
Precio El almuerzo costó 21€.
El almuerzo en plato o el de carne de caballo cuesta 7€ mientras que el almuerzo normal cuesta 6€.
7
¿Recomendable? Como ya hemos dicho la cooperativa de Mareny de Barraquetes cuenta con dos especialidades: La carne de caballo y la llisa al horno. La carne de caballo es más fácil de encontrar en cualquier local pero la llisa al horno en pocos sitios los encontraremos, por este motivo SÍ RECOMENDAMOS ir a almorzar a la cooperativa de Mareny de Barraquetes. Si os gusta el pescado y queréis almorzar en un sitio diferente no dejéis pasar la oportunidad y pasaros por allí. 7,5
Nota final NOTABLE 7,21




COOPERATIVA DE MARENY DE BARRAQUETES: ASPECTOS A DESTACAR


Aspectos positivos de la cooperativa de Mareny de Barraquetes

  • Es un lugar con encanto ubicado en pleno parque natural de la Albufera.
  • Cuentan con una especialidad que nadie más cocina, la llisa al horno.
  • Nos gusta que sirvan ensalada con los almuerzos
  • Mucha afluencia de ciclistas y jubilados, eso nos indica que es un buen lugar.

Aspectos negativos de la cooperativa de Mareny de Barraquetes

  • Otro local que cobra más cuando el cliente pide bocadillo de carne de caballo.
  • Los cremaets no los hacen como toca, son un poco flojos.
  • Quizás la carne de caballo la hacen demasiado, a nosotros nos gusta al punto.




GALERÍA FOTOGRÁFICA DE LA COOPERATIVA DE MARENY DE BARRAQUETES


Cooperativa de Mareny de Barraquetes
Cooperativa de Mareny de Barraquetes

Cooperativa de Mareny de Barraquetes
Cooperativa de Mareny de Barraquetes

Terraza de la cooperativa de Mareny de Barraquetes
Terraza de la cooperativa de Mareny de Barraquetes

Mesa de la cooperativa de Mareny de Barraquetes
Mesa preparada para los almuerzos

Aliño para ensaladas de la cooperativa de Mareny de Barraquetes
Aliño para ensaladas

Plato de cacaos de la cooperativa de Mareny de Barraquetes
Plato de cacaos



Ensalada de la cooperativa de Mareny de Barraquetes
Ensalada que sirven con los almuerzos

Plato de olivas de la cooperativa de Mareny de Barraquetes
Plato de olivas

Barrejats de la cooperativa de Mareny de Barraquetes
Barrejats, primera ronda

Vino y gaseosa de la cooperativa de Mareny de Barraquetes
Vino y gaseosa para el almuerzo

Plato de bacalao de la cooperativa de Mareny de Barraquetes
Plato de bacalao con patatas y pimiento

Bocadillo de carne de caballo de la cooperativa de Mareny de Barraquetes
Bocadillo de carne de caballo

Bocadillo de carne de caballo de la cooperativa de Mareny de Barraquetes
Detalle del bocadillo de carne de caballo

Cremaet de ron de la cooperativa de Mareny de Barraquetes
Cremaet de ron


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