13 de julio de 2016

Restaurante Ca'l Deu

Restaurante Ca'l Deu




En esta ocasión el equipo de redactores de Almuerzos Populares visita el restaurante Ca'l Deu de Pinedo, un restaurante especializado en cocina tradicional y mediterránea situado en la playa de Pinedo.

Queremos recordaros que aunque nuestra especialidad es escribir sobre almuerzos populares, también evaluamos otros locales de hostelería que visitamos en nuestra vida cotidiana y consideramos que os pueden interesar, por este motivo hemos decidido escribir sobre el restaurante Ca'l Deu.


RESTAURANTE CA´L DEU: ¿DÓNDE ESTÁ?






VALORACIÓN DEL RESTAURANTE CA´L DEU


Concepto Valoración Nota
Valoración del restaurante Ca´l Deu
Ubicación El restaurante Ca´l Deu está situado en la playa de Pinedo Nº 20 junto a las ruinas de la antigua discoteca The face.
Fecha visita Domingo 26 de Junio de 2016.
Carta La carta del restaurante Ca´l Deu se divide en 7 grandes grupos:
  • Entrantes fríos.
  • Entrantes calientes.
  • Paellas.
  • Arroces melosos.
  • Fideuas.
  • Pescados.
  • Carnes.
Demasiada clasificación según nuestro punto de vista, pensamos que los entrantes fríos y los calientes deberían componer una única una categoría llamada entrantes así como las paellas y arroces melosos componer una categoría llamada arroces.

Nos parece que clasificar tanto una carta es un afán de parecer sofisticado cuando en realidad el local es un chiringuito de toda la vida.
Servicio Durante la visita al restaurante Ca´l Deu nuestros redactores pudieron contabilizar los siguientes camareros:
  • 2 cocineros. Al menos es lo que pudieron ver.
  • 1 camarero de barra.
  • 3 camareros de sala repartidos entre el comedor y la terraza.
  • 1 jefe de sala.
A pesar de la gran confluencia de comensales en el restaurante, el servicio fue rápido. Se nota que el equipo de trabajadores del restaurante Ca´l Deu tiene una dilatada experiencia en el sector y cuenta con una eficaz metodología que les permite servir de manera rápida y eficaz, preguntando constantemente cómo está el cliente por lo que la experiencia del visitante es agradable.

Resaltar la utilización de uniforme de trabajo de todos los integrantes de la plantilla del restaurante Ca´l Deu circunstancia que nos gusta, pero también queremos aprovechar estas líneas para denunciar públicamente lo que nos parece una soberana tontería: El jefe de sala, caracterizado por vestir camisa azul de manga larga y por ser el único integrante de la plantilla con la camisa empapada en sudor.

Desde aquí queremos realizar un ejercicio de sentido común y recomendar, al menos en verano, la utilización de camisas azules de manga corta, lo que permitiría no empapar en sudor el uniforme de trabajo y dar una imagen de suciedad y dejadez a los clientes.
8,5
Local El restaurante Ca´l Deu es un local que ha estado en Pinedo desde que tenemos uso de razón. Con el tiempo los propietarios han ido realizando algunas mejoras y acondicionamientos aunque en el momento de nuestra visita, como ya veréis en la galería fotográfica, nos pareció necesario realizar un lavado de cara de la fachada que da al mar así como modernizar el comedor y los aseos.

El restaurante Ca´l Deu cuenta con un amplio comedor donde pueden darse cita más de 200 personas, una terraza lateral que cuenta con una carpa para proteger a los comensales de las inclemencias del tiempo y una última terraza frontal con vistas al mar que cuenta con un parasol por mesa.

Del grupo hostelero al que pertenece el restaurante Ca´l Deuquizás sea el que más necesita una reforma interior que modernice el comedor y los aseos.
7
La comida A continuación os mostramos lo que pidieron nuestros redactores:
  • 1 plato de tellinas: Muy sabrosas y cocinadas en su punto. Lo único que podemos destacar es el tamaño mediano de las mismas. Precio 10 €.
  • 1 plato de calamar a la plancha: Nos gustó mucho, servido entero con un acompañamiento de ensalada. Precio 12€.
  • Ensalada de la casa: De buen tamaño y con productos frescos. Precio 11€.
  • Paella valenciana para 2: No es la mejor paella que hemos comido pero tampoco la peor. El arroz estaba sabroso aunque un pelín pasado para nuestro gusto. Precio 22€.
  • Jarra grande de sangría: Sangría prefabricada a la que añaden zumo de melocotón. Se notaba a la legua que no es casera, faltaba alcohol y la base que da un buen vino. Precio 11€.
  • Heineken: Precio 2,50€.
  • 3 raciones de pan: El detalle del pan nos parece un robo, una estafa. Sin que ningún comensal pida pan lo sirven en la mesa, por lo que uno piensa que se trata de una cortesía del local hacia los clientes pero cuando te traen la cuenta observas con asombro y enfado que te cobran 1,25€ por cada panecillo.
En este punto nos gustaría dar nuestra opinión sobre alguno de los platos:
  • Nos parece una tomadura de pelo que la sangría no la hagan en el restaurante, al beberla se queda en el paladar el sabor típico de las bebidas creadas con una base de polvos.

    Al quejarnos de la sangría un empleado del local nos afirmó que ésta la compran y únicamente le añaden zumo de melocotón. Deberían advertir a los clientes e indicarles que ésta no es natural y que cada uno decida qué hacer. El robo viene después cuando por ese mejunje llamado sangría te piden 11€.

  • El tema del pan es de juzgado de guardia. Te sientas en una mesa donde están los cubiertos y los panes, entiendes que como no has pedido los panes debe tratarse de una cortesía del restaurante Ca´l Deu pero al comprobar la cuenta observas que te los cobran a 1,25€ cada uno. Al realizar una reclamación te contestan que "es costumbre del local" por lo que debes avisar al camarero para que los retire.

  • Revisando la nota, que os mostraremos en la sección "Galería fotográfica" como prueba, observamos que los precios son algo caros. Es inconcebible pagar 11€ por una ensalada de tomate, atún y espárragos.
8
Precio La comida costó 74,50€.
En nuestra opinión un precio caro para lo que se pidió.
4
¿Recomendable? El restaurante Ca´l Deu no cuenta con un local lujoso ni con servicios extra, las vistas que se tienen son del espigón de la playa de pinedo, nada excepcionales por cierto, no se caracteriza por cocinar un determinado plato de manera magistral o novedosa, tampoco diferencia de su competencia en nada por lo que podemos afirmar que es un restaurante de playa normal y corriente.

Así pues os decimos que no merece la pena visitarlos expresamente porque no encontraréis nada novedoso ni especial. Otra cosa es que estéis pasando el día en la playa de Pinedo y os apetezca comer en uno de los restaurantes de la zona.
5
Nota final BIEN 6,5




RESTAURANTE CA´L DEU: ASPECTOS A DESTACAR


Aspectos positivos del restaurante Ca´l Deu

  • Los camareros son rápidos y profesionales.
  • Su localización a la orilla del mar.

Aspectos negativos del restaurante Ca´l Deu

  • Cobran el pan aunque el cliente no lo haya pedido, nos parece un engaño.
  • La sangría es de las peores que hemos probado.
  • Los precios son altos en comparación con la comida y el local.




GALERÍA FOTOGRÁFICA DEL RESTAURANTE CA´L DEU


Restaurante Ca´l Deu
Restaurante Ca´l Deu - Fachada trasera

Restaurante Ca´l Deu
Restaurante Ca´l Deu - Fachada frontal

Sangría del restaurante Ca´l Deu
Sangría artificial - parece mejor de lo que es

Doble de cerveza del restaurante Ca´l Deu
Doble de cerveza

Plato de tellinas del restaurante Ca´l Deu
Plato de tellinas

Ensalada de la casa del restaurante Ca´l Deu
Ensalada de la casa - ¿De verdad cuesta 11€?



Aceite y vinagre para las ensaladas del restaurante Ca´l Deu
Aceite y vinagre para aliñar la ensalada

Calamar a la plancha del restaurante Ca´l Deu
Calamar a la plancha

Paella valenciana del restaurante Ca´l Deu
Paella valenciana

Collage del restaurante Ca´l Deu
Collage del restaurante Ca´l Deu

Factura de lo que pedimos en el restaurante Ca´l Deu
Factura de lo que pedimos en el restaurante Ca´l Deu


1 comentario:

  1. Gracias por el artículo, muy instructivo. A mí no me verán el pelo por allí.

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