Restaurante puerta de hierro

En esta ocasión los redactores de Almuerzos Populares han visitado el restaurante puerta de hierro, local especializado en carnes y arroces que desde hace un tiempo ofrece a sus habituales dos alternativas para almorzar: Parrillada de carne a la brasa o bocadillo de carne de buey.

Para la realización de este artículo los redactores de Almuerzos Populares optaron por almorzar el bocadillo del día, bocadillo del que han oído maravillas, por lo que en este artículo valoraremos la experiencia de almorzar un bocadillo de carne de buey en el restaurante puerta de hierro.

VALORACIÓN DEL RESTAURANTE PUERTA DE HIERRO

Concepto	Valoración	Nota
Valoración del restaurante puerta de hierro
Ubicación	El restaurante puerta de hierro está situado en la avinguda llevant 25 de Beniparrel, frente al ayuntamiento.
Variedad	El restaurante puerta de hierro no es un bar especializado en almuerzos por lo que no encontraremos una gran variedad de bandejas como en otros bares, el puerta de hierro se ha especializado en dos almuerzos basados en la carne: Parrillada decarne y bocadillo de carne de buey.	7
Servicio	Como todo buen restaurante el servicio del restaurante puerta de hierro es experimentado y está bien organizado. A pesar de la gente que almuerza te sirven con rapidez y profesionalidad. Como anécdota contaros que es uno de los pocos restaurantes donde cuentan con un cortador de jamón en el propio comedor por lo que podrás ver cómo prepara unos platos de jamón espectaculares.	8
Local	El restaurante puerta de hierro es un local de ambiente rústico que cuenta con tres comedores donde pueden darse cita perfectamente unos 100 comensales. Quizás las sillas son algo incómodas y la iluminación del primer comedor es algo insuficiente, son los inconvenientes de la decoración rústica del restaurante.	8
¿Qué incluye?	El almuerzo que pidieron nuestros redactores consta de los siguientes elementos: Plato de cacaos, plato de olivas, vino y casera, bocadillo y cremaet de ron.	7,5
El bocadillo	El bocadillo de carne de buey se sirve en un pan tostado y acompañando a la carne unas patatas a lo pobre junto con unos ajos tiernos. La sorpresa ha sido mayúscula al comprobar que la carne estaba fría, lo que denota que los bocadillos están preparados en la cocina esperando a que alguien los pida. Nos parece una falta de respeto al cliente el hecho de que no cocinen en el momento la carne, carne de calidad que se desaprovecha totalmente por esta manera de trabajar.	3
Precio	El almuerzo popular, sin pedir nada aparte cuesta 5,5€.	7,5
¿Recomendable?	En esta ocasión y según nuestra experiencia deberemos decir que NO. No merece la pena desplazarse desde otra población para almorzar el bocadillo de carne de buey. Detallaremos los motivos de nuestra negativa a recomendar el bocadillo de carne de buey del restaurante puerta de hierro en la siguiente sección.	4
Nota final	BIEN	6,43

RESTAURANTE PUERTA DE HIERRO: ASPECTOS A DESTACAR

Aspectos positivos del restaurante puerta de hierro

El personal es rápido y atento.
Preparan uno de los mejores Cremaets que hemos probado. Atentos a Juan que es un verdadero artista en la barra.
El vino que sirven en el almuerzo es un denominación de origen Utiel - Requeda

Aspectos negativos del restaurante puerta de hierro

El bocadillo de carne de buey lo sirven frío. Se nota que los tienen preparados en la cocina y la carne se enfría, nos hemos llevado una gran desilusión al comprobar cómo se echa a perder una carne tan buena de esta manera.